Ученые доказали и без того очевидный факт - свиное сало очень полезный продукт. Сало содержит так называемую арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам и участвует в строительстве клеток, в образовании многих гормонов и холестериновом обмене.

Кроме того, в нем присутствуют и другие ценные жирные кислоты. Причем по их содержанию сало опережает сливочное масло. На Руси всегда жарили различные продукты именно на насыщенных жирах - свином сале и топленом масле. И ничего страшного со здоровьем не происходило, на атеросклероз не жаловались. Почему? Современной наукой доказано, что биологические качества растопленного свиного сала значительно улучшаются.
Жиры являются важным источником энергии, наряду с белками и углеводами они должны быть обязательной составляющей питания человека. При окислении в организме человека 1 г жира освобождается 9,3 ккал, т.е. в 2 1/4 раза больше, чем при окислении углеводов и белков. Нервы, мышцы, внутренние органы должны быть защищены определенным количеством жира. Жиры в организме – источник тепла и энергии, они обеспечивают защиту внутренних жизненно важных органов от холода и различных повреждений. Жир обеспечивает также клетки так называемыми ненасыщенными жирными кислотами, без которых кожа была бы грубой, шершавой. Доказано - если организм недополучает жир, нарушается обмен веществ, снижается уровень холестерина, а, соответственно, сопротивление различным инфекциям.
Разумеется, все должно быть в меру. С достоверностью доказано: если человек длительное время будет потреблять больше жиров, чем необходимо, их излишек станет накапливаться в жировых тканях, что в конечном итоге приведет к ожирению и соответствующим ему заболеваниям. Хотя и меньше нормы потреблять также нельзя: без жира организм не может нормально функционировать, нарушается структура и функции клеточных мембран, в которых находятся такие биологически активные вещества как фоефатиды, витамины А, Д, Е.Сало укрепляет сердечную мыщцу. Очень хорошо съедать во время обеда два-три кусочка сала.При зубной боли ,хорошо положить кусочек сала на десну рядом с больным зубом.

А для тех, кто хочет подстраховаться, есть простой рецепт: в качестве гарнира к салу подавать салат из свежих овощей, обильно сдобренный нерафинированным растительным маслом и винным уксусом - яблочным или виноградным, - который является сильным антиоксидантом.

   Есть эмоции, слова, буквы, но их мало,
чтобы выразить в одном, только слове - САЛО!
В этом ёмком слове есть - ум, эпоха, совесть, честь,
  ведь не зря же нам дано, самим Господом ОНО.
Стратегический запас, под горилку - Высший класс!
- секс, наркотики, футбол, скажет вам любой

        Его можно утром, ночью когда спим,
        Никогда не скучно, не бывает с ним,
        НУЖНО без рецепта, толстым и худым,
        Дуракам, поэтам, старым и больным,
        С луком и с горчичкой, можно без нее,
        Кто сказал, что жирно? Гнусное вранье!
        Много не бывает, можно про запас,
        ОНО душу "греет" в профиль и анфас,
        Средство от запоев, лучший антистресс,
        Можно в сухомятку, ну а лучше, БЕЗ!

ппц.... не трогай больше этот смайл пак.... ну его нафик, испортит тебе систему всю!
я когда их открываю - 4 секунды еще что-то видно, а потом белые квадратики.... а за 4 сек конечно трудно успеть что-то выбрать...
Вообщем, по ходу не стать нам тут никогда полноценными смайлопользовательницами... и не поможет никто..

Давай хоть конфетками утешимся))

Шляпник! Чай с салом разве ж совместим? 

привет-пока не работает!    ...в опчем я отметиться заходила     [взломанный сайт]

Анечка, вот то, что в правом верхнем углу можно без водки?

действительно.... чегойто я забылась... чем нас тут кормят обычно..  

Будем тут привет-пока желать
можно канешн новую открыть, но она тож тогда скоро заполнится... с нашими-то темпами

завтрак..
сок

оладьи

к ним мед

или уже обед??

ВСЕМ ПРИВЕТ)))